電動小吃車廠家一類車設計：手抓餅、煎餅果子、涼皮、烤串、熱面、混沌、炒粉、炸串、蛋堡、油炸糕、電烤腸、拌面

二類車設計：酸辣粉、鐵板豆腐、鐵板雞架、油條、臭豆腐、筋餅、鹵肉卷、雞柳卷、章魚小丸子、醬香餅、面筋、糯米卷

三類設計：烤冷面、麻辣燙、薯培、雞湯豆腐串、菜蛋、鐵板魷魚、包子、卷餅、脆皮玉米、雞蛋薄餅、甘梅地瓜、炸雞系列

多功能小吃車面板由不銹鋼板制造，易清洗，更環(huán)保；肉油，炭火分離，無油煙，無飛灰，更健康；內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用二次進風原理設計，煤氣燃燒更旺，更高效。

車體采用雙層鋼板保溫設計，保溫效果顯著，更節(jié)能；燃料采用機制木炭，肉味更香美；車體移動，固定均可。運轉(zhuǎn)自如，更便捷，寫真畫面，美觀大方價格不高，易學易會，長久無償提供美食配方。

集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合。三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃氣，燃木炭，氣炭兩用，可根據(jù)客戶不同需求定制。

使用方法：

1、使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用

2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

3、 打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān)，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。

4、點燃確認：點火器點燃陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

5、使用完畢后，應關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點火開關(guān)。

6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機器清潔衛(wèi)生